อาหารเช้า ช่วงเวลาที่จำเป็น ต้องกินของมีประโยชน์
อาหารเช้า เป็นช่วงเวลา อาหาร ที่จำเป็น ที่คนเราควรที่จะได้รับสารอาหารในช่วงเวลานี้ ซึ่งการได้รับสารอาหารในช่วงเวลานี้จะทำให้ร่างกายแข็งแรง มีสุขภาพดี แล้วการกินอาหารเช้านั้น เราต้องได้รับสารอาหารอะไรบ้างในช่วงเวลาตอนเช้า มีสารอาหารดังนี้ จากเครดิต UFARICH777 แล้วหากท่ารกำลังต้องการติดตามข่าวสารเกี่ยวกับเรื่องอาหาร ต้องติดตามได้เลยที่นี่
การกินอาหารเช้าที่ควรได้รับสารอาหาร มีสารอาหารอะไรบ้างที่น่ากินน่ารับประทานมีดังนี้
สารอาหารคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน:
- ข้าวกล้อง
- ขนมปังโฮลวีต
- ธัญพืชไม่ขัดสี
- ผลไม้
สารอาหารโปรตีน:
- ไข่
- อกไก่
- ปลา
- นม
- โยเกิร์ต
- ถั่ว
สารอาหารไขมันดี:
- อะโวคาโด
- ถั่ว
- เมล็ดธัญพืช
- น้ำมันมะกอก
สารอาหารใยอาหาร:
- ผัก
- ผลไม้
- ธัญพืชไม่ขัดสี
สารอาหารวิตามินและแร่ธาตุ:
- ผัก
- ผลไม้
- นม
- โยเกิร์ต
เมนูอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพ มีอาหารอะไรบ้าง :
- ข้าวต้มอกไก่
- ข้าวกล้องผัดผักใส่ไข่
- โยเกิร์ตใส่ผลไม้และกราโนล่า
- แซนด์วิชโฮลวีตไส้ทูน่าและผัก
- ขนมปังโฮลวีตทาอะโวคาโดและไข่ต้ม
นอกจากนี้แล้วก็ ควรหลีกเลี่ยงอาหารเช้าที่มีน้ำตาลสูง ไขมันอิ่มตัวสูง และโซเดียมสูง อย่างเช่น:
- ซีเรียลที่มีน้ำตาลเคลือบ
- ขนมปังขาว
- อาหารเช้ายอดนิยมที่มีไขมันอิ่มตัวสูง
- อาหารแปรรูป
ทานอาหารเช้าได้รับประโยชน์อะไรบ้าง การทานอาหารเช้ามีประโยชน์ดังนี้
- ช่วยให้มีพลังงาน: อาหารเช้าจะเติมพลังงานให้ร่างกายหลังจากนอนหลับมาทั้งคืน ช่วยให้มีสมาธิในการเรียนหรือทำงาน
- ช่วยให้น้ำหนักตัวดี: การทานอาหารเช้าจะช่วยให้อิ่มนาน ลดโอกาสการกินจุบจิบระหว่างวัน
- ช่วยให้สมองทำงานดี: อาหารเช้าจะช่วยให้สมองได้รับพลังงานและสารอาหารที่จำเป็น ช่วยให้มีสมาธิ ความจำ และการเรียนรู้ที่ดีขึ้น
- ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรค: การทานอาหารเช้าเป็นประจำ จะช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรัง เช่น โรคเบาหวาน โรคหัวใจ โรคอ้วน
อย่างไรก็ตาม การทานอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพควร
- เลือกทานอาหารที่มีประโยชน์: เลือกทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน โปรตีน ใยอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุ
- หลีกเลี่ยงอาหารที่มีน้ำตาลสูง ไขมันอิ่มตัวสูง และโซเดียมสูง: เช่น ซีเรียลที่มีน้ำตาลเคลือบ ขนมปังขาว อาหารเช้ายอดนิยมที่มีไขมันอิ่มตัวสูง อาหารแปรรูป
- ทานอาหารเช้าให้ตรงเวลา: ควรทานอาหารเช้าภายใน 1-2 ชั่วโมงหลังจากตื่นนอน
