อาหารเกาหลี น่ารับประทาน มีอาหารเกาหลีอะไรบ้างมีดังนี้
อาหารเกาหลี เป็นอาหารต้นตำหรับน่ากินและน่ารับประทานเป็น อาหาร ที่มีความหลากหลายมากมาย ที่ใครๆก็สามารถกินได้เลย และคุณจะหลงรักอาหารของประเทศเกาหลี มาดูว่าอาหารเกาหลี มีอาหารอะไรบ้างที่น่ากินมีดังนี้ จากเครดิต UFABET เว็บตรง หากท่านกำลังหาอาหารเกาหลีอยู่ท่านสามารถติดตามได้เลยที่นี่
อาหารเกาหลี มีอาหารอะไรบ้างที่น่ากินน่ารับประทานมีดังนี้
1. บิบิมบับ (Bibimbap): ข้าวยำเกาหลี ประกอบด้วย ข้าวสวย ผักต่างๆ ไข่ดาว และเนื้อสัตว์ ราดด้วยซอสโคชูจัง เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงต่างๆ
2. ไก่ทอดเกาหลี (Korean Fried Chicken): ไก่ชุบแป้งทอดกรอบ ทานคู่กับซอสสูตรต่างๆ เช่น ซอสถั่วเหลืองเผ็ด ซอสโคชูจังหวานเผ็ด หรือซอสมะนาว
3. ต็อกโบกี (Tteokbokki): แป้งต๊อกเหนียวนุ่มผัดกับซอสโคชูจัง เผ็ดร้อน ทานคู่กับผักต่างๆ
4. รามยอน (Ramyeon): บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสไตล์เกาหลี มีหลายรสชาติ เช่น รสเผ็ด รสหมู รสไก่ เป็นอาหารจานด่วนที่ทานง่าย
5. จาจังมยอน (Jajangmyeon): บะหมี่ราดซอสเต้าดำ จีน นิยมทานคู่กับหมูสามชั้นดอง
6. คิมบับ (Kimbap): ข้าวห่อสาหร่ายเกาหลี ไส้มีหลากหลาย เช่น ไข่ ทูน่า ผักดอง กุนเชียง
7. ซุปกิมจิ (Kimchi Jjigae): ซุปกิมจิใส่เนื้อสัตว์ เช่น หมูสามชั้น เต้าหู้ ไข่ ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ
8. ซัมกเยทัง (Samgyetang): ไก่ตุ๋นโสม ใส่ข้าว โสม อินทผลัม เกาลัด และสมุนไพรต่างๆ นิยมทานในช่วงหน้าร้อน
9. หมูกระทะเกาหลี (Korean BBQ): ปิ้งย่างเนื้อสัตว์ ผัก และอาหารทะเลบนเตาเหล็ก ทานคู่กับเครื่องเคียงต่างๆ
10. บิงซู (Bingsu): น้ำแข็งไสใส่เครื่องเคียงต่างๆ เช่น ถั่วแดง กินมม นมข้นหวาน เฉาก๊วย ผลไม้ เป็นของหวานยอดนิยม
วิธีทำอาหารเกาหลี มีวิธีการทำอาหารเกาหลียังไงกันบ้าง มีดังนี้
1. ซุปกิมจิ (Kimchi Jjigae):
- วัตถุดิบ: กิมจิ เต้าหู้ ไข่ ไก่ หรือหมู น้ำซุป ซอสโคชูจัง เกลือ พริกไทย
- วิธีทำ:
- ต้มน้ำซุปกับกิมจิจนเดือด
- ใส่เต้าหู้ ไข่ ไก่ หรือหมู ลงไปต้มต่อจนสุก
- ปรุงรสด้วยซอสโคชูจัง เกลือ และพริกไทย
- โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย
2. ไก่ทอดเกาหลี (Korean Fried Chicken):
- วัตถุดิบ: ไก่ ไข่แป้งทอด ซอสโคชูจัง น้ำผึ้ง น้ำส้มสายชู ซอสมะเขือเทศ เกลือ พริกไทย
- วิธีทำ:
- หมักไก่กับซอสโคชูจัง น้ำผึ้ง น้ำส้มสายชู ซอสมะเขือเทศ เกลือ และพริกไทย
- ชุบไก่กับแป้งทอดแล้วทอดจนสุกเหลือง
- โรยหน้าด้วยเกลือและพริกไทย
3. บิบิมบับ (Bibimbap):
- วัตถุดิบ: ข้าว ผักต่างๆ ไข่ดาว เนื้อสัตว์ ซอสโคชูจัง น้ำมันงา สาหร่าย
- วิธีทำ:
- ต้มข้าวสวย
- นำผักต่างๆ ไปลวก
- ผัดไข่ดาว
- ผสมข้าว ผัก ไข่ดาว เนื้อสัตว์ ซอสโคชูจัง น้ำมันงา และสาหร่ายเข้าด้วยกัน
4. ต็อกโบกี (Tteokbokki):
- วัตถุดิบ: แป้งต็อก ซอสโคชูจัง น้ำซุป น้ำปลา น้ำตาลทราย พริกป่น
- วิธีทำ:
- ต้มแป้งต็อกกับน้ำซุปจนสุก
- ผสมซอสโคชูจัง น้ำปลา น้ำตาลทราย และพริกป่นเข้าด้วยกัน
- เทซอสลงไปผัดกับแป้งต็อกจนเข้ากัน
5. จาจังมยอน (Jajangmyeon):
- วัตถุดิบ: เส้นบะหมี่ ซอสเต้าดำ ถั่วดำ หัวหอมใหญ่ หมูสับ น้ำมันงา น้ำตาลทราย เกลือ พริกไทย
- วิธีทำ:
- ต้มเส้นบะหมี่
- ผัดซอสเต้าดำ ถั่วดำ หัวหอมใหญ่ หมูสับ น้ำมันงา น้ำตาลทราย เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกัน
- ราดซอสลงบนเส้นบะหมี่